Alubia roja

Semillas de phaseolus vulgaris

Información y propiedades del producto:

Dentro del género phaseolus, la judía común (phaseolus vulgaris) se presenta en la naturaleza con colores de piel variables: roja, negra y blanca. Su forma tiende a ser arriñonada en todos los casos. Los granos de la alubia roja son de color vinoso sobre fondo rosado y forma esférica o ligeramente alargada.

Consejos de preparación:

Dorar en bastante aceite cebolla finamente picada y unas ruedas de chorizo casero. Añadir todo a las alubias y dejar hervir 5 minutos.

Notas:

Producto sin gluten, apto para celiacos.
DECLARACIÓN PARA ALÉRGENOS:
Apto para celiacos.

Ingredientes:

Alubias, agua, sal y antioxidante: E-385.


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Valor nutricional
100 g de producto.
Energía: 86.23 kcal
366.04 kJ
Proteínas: 5.87 g
Hidratos de Carbono: 14.9 g
Grasas: 0.35 g
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